Zjedzenie świeżo pokrojonego ananasa to z pewnością sposób na rozjaśnienie sobie dnia - ale czy wiesz, że ananasa można zamienić w coś innego niż zwykłe plastry? Przygotowanie ananasa jest łatwe dzięki szybkiej i wydajnej wykrawaczce do ananasa, dlatego warto pomyśleć dwa razy, zanim wyrzuci się ananasa. Istnieje niezliczona ilość pysznych i kreatywnych przepisów, które można wypróbować z pozostałościami ananasa. Poznaj najlepsze sposoby na wykorzystanie rdzenia ananasa, które pomogą Ci w pełni wykorzystać ten wspaniały i smaczny przysmak.

Zrób z niego bulion

Bulion z ananasa to aromatyczna baza, która doskonale nadaje się do przygotowania wielu różnych przepisów, w tym słodko-kwaśnych lub słodko-pikantnych zup. Aby przygotować bulion, zmiksuj i ugotuj ananasa z innymi warzywami. Pomidory i seler są doskonałe, ale można też eksperymentować z innymi produktami, aby uzyskać pożądany smak. Jeśli natomiast przygotowujesz pikantny rosół z mięsa lub ryby, możesz dodać do niego ananasa, aby osłodzić smak.

Puree, polewy i inne dodatki

Istnieje wiele łatwych przepisów na puree z ananasa, które można wykorzystać do przygotowania polew i dekoracji. Dobrym początkiem jest klasyczne puree. Rdzeń ananasa należy ugotować, aby zmiękł, a następnie przecedzić go do postaci płynnej. Taka polewa doskonale nadaje się do ciast, zup i koktajli.

Aby nadać potrawom słodko-pikantny posmak, możesz użyć prostszej polewy, ścierając rdzeń ananasa na tarce. Doskonale nadaje się do sałatek lub słodkich mięs i dań z grilla.

Jednym z najlepszych sposobów na wykorzystanie rdzenia ananasa jest jego pokrojenie i zamrożenie. Małe kostki można zamrozić i używać jako kostki lodu do drinków. Możesz też zamrozić większe kawałki lub cały rdzeń, aby użyć go jako dekoracji do ponczu, herbaty, sangrii i innych owocowych napojów.

Surowe plastry lub chipsy ananasowe

Czy wiesz, że rdzeń ananasa można jeść sam? Wiele osób unika rdzenia, ponieważ jest twardszy niż reszta ananasa, ale można to obejść, krojąc go na cienkie kawałki. Rdzeń ananasa jest doskonały na surowo, ale można też zamienić jego plastry w suszone chipsy ananasowe. Po prostu rozłóż plastry ananasa na blasze do pieczenia i piecz je, aż wyschną. W ten sposób uzyskasz chrupiącą, smaczną przekąskę, którą możesz chrupać przez resztę tygodnia.

Niezależnie od tego, w jaki sposób przyrządzasz ananasy, możesz ułatwić sobie każdy przepis, korzystając z wydajnych i skutecznych produktów Juicernet. Nasze maszyny do ananasa sprawiają, że obieranie, krojenie i krojenie ananasa staje się prostym i łatwym procesem. Dzięki temu masz więcej czasu, aby cieszyć się wszystkimi kreatywnymi przepisami, które wymyślisz.